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11.07.18 08:34 Alter: 126 days
Kategorie: topnews, Top-News

Erzeugerpreise für Bio-Milch gehen weiter zurück


Im Mai 2018 sind die Erlöse der Bio-Milchbauern in Deutschland weiter zurückgegangen. Die deutlich gestiegene Bio-Milchmenge im laufenden Jahr dürfte sich hier niedergeschlagen haben. Im Vergleich mit der konventionellen Seite sanken die Preise für Bio-Milch stärker, dadurch verringerte sich die Spanne zwischen beiden Milcharten im Mai den zweiten Monat in Folge.

 

 

Die AMI schätzt für ökologisch erzeugte Milch mit 4,0 %

Fett und 3,4 % Eiweiß im Mai einen bundesweiten

Auszahlungspreis von 47,5 Ct/kg. Gegenüber April bedeutet dies

einen Rückgang um rund 0,6 Ct. Damit setzte sich der Rückgang

seit Februar 2018 fort. Im Vergleich zum Vorjahr bekamen die

Milcherzeuger rund 0,9 Ct weniger für ihren ökologisch

erzeugten Rohstoff ausgezahlt.

Milchmengenentwicklung bestimmt den weiteren

Preisverlauf

Im weiteren Jahresverlauf wird insbesondere die Entwicklung des

Rohstoffaufkommens die Bio-Milchpreise bestimmen. Vor dem

Hintergrund der sinkenden Preistendenzen müssen, so scheint es, für

das zusätzliche Angebot jedoch erst noch neue Absatzwege

erschlossen werden.(AMI)


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